Salon DU Chocolat - Shanghai 2026

O Salon du Chocolat Shanghai acompanha o chocolate desde a origem do cacau e dos ingredientes, passando por equipamentos industriais, até marcas de produtos acabados, produtos artesanais, degustação e apresentação visual. A combinação de compras entre empresas, competições profissionais e demonstrações voltadas ao consumidor confere ao evento um papel singular, que uma feira geral de confeitaria ou processamento de alimentos não reproduz.

O conceito Salon du Chocolat surgiu em Paris em 1995, e a edição de Xangai é operada sob autorização exclusiva da marca para a China. O evento de 2026 será a quarta edição em Xangai e ocorrerá simultaneamente à FHC Shanghai.