A China Fish é uma feira de compras de artigos de pesca exclusiva para profissionais, tendo como núcleo varas, molinetes e carretilhas, linhas, anzóis, iscas, redes, acessórios, componentes e produtos relacionados à pesca ao ar livre. Seu formato para compradores qualificados e negócios de OEM/ODM torna o desenvolvimento de fornecedores e a especificação de produtos mais importantes do que as demonstrações recreativas típicas de um evento de pesca para consumidores.
O organizador opera uma plataforma dedicada à compra de artigos de pesca e restringe a principal edição da China Fish a compradores profissionais verificados.